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对于生活在海外的我们来说，英语是第一大难题，比如在逛超市时看到不认识的食品，又困惑于英文注解，不知该如何下手。华人超市都会有中文名，但是西人超市就没有那么方便了，今天，嘉德将为大家介绍超市里常见物品的中英对照。
超市里物品分类指标的中英对照： 饼干 Biscuits 零食 Snacks 各式洋芋片 Crisps 宠物食品 Pet.Food 糖业类 Confectionery 厕所用品 Toiletries 麦类食品 Cereals 家禽类 Poultry 各式腌菜 Pickles 肉类（鸡、猪、牛） 鸡肉： 大鸡腿 FreshGrade Legs 鸡胸肉 FreshGrade Breast 小鸡腿 ChickenDrumsticks 鸡翅膀 ChickenWings 猪肉： 绞肉 MincedSteak 猪肝 PigsLiver 猪脚 Pigsfeet 猪腰 PigsKidney 猪心 PigsHearts 猪肚 Pigbag 没骨头的猪排 PorkSteak 连骨头的猪排 PorkChops 卷好的腰部瘦肉 RolledPork loin 卷好的腰部瘦肉连带皮 RolledPork Belly 做香肠的绞肉 Porksausage meat 醺肉 SmokedBacon 里肌肉 PorkFillet 带骨的瘦肉 SpareRib Pork chops 小排骨肉 SpareRib of Pork 肋骨 Porkribs (可煮汤食用) 汉堡肉 PorkBurgers 猪油 Lard 蹄膀 Hock 中间带骨的腿肉 CasserolePork 有骨的大块肉 Joint 牛肉： 小块的瘦肉 StewingBeef 牛肉块加牛腰 Steak& Kidney 可煎食的大片牛排 Fryingsteak 牛绞肉 MincedBeef 大块牛排 RumpSteak 牛键肉 LegBeef 牛尾 OX-Tail 牛心 OX-heart 牛舌 OX-Tongues 肩肉 ShoulderChops 腰上的牛排肉 PorterHouse Steak 头肩肉筋（油较多）ChuckSteak 拍打过的牛排 TenderizedSteak 海产类： 鱼： 鲱 Herring 三文鱼 Salmon 鳕 Cod 鲔鱼 Tuna 比目鱼 Plaice 章鱼 Octopus 乌贼 Squid 鲭 Mackerel 北大西洋产的鳕鱼 Haddock 鳟鱼 Trout(适合蒸来吃) 鳕鱼块 CodFillets (可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃) 海鳗 Conger(Eel) 鳕鱼类 Hake 红鲣 RedMullet (可煎或红烧来吃) 熏三文鱼 SmokedSalmon 鲱鱼子 Herringroes 鳕鱼子 BoiledCod roes 海鲜： 牡蛎Oyster 蚌 Mussel(黑色椭圆形) 螃蟹 Crab 虾 Prawn 蟹肉条 Crabstick 虾仁 PeeledPrawns 大虾 KingPrawns 田螺 Winkles 小螺肉 WhelksTops 小虾米 Shrimps 小贝肉 Cockles 龙虾 Lobster 其他海产： 鱼干 Driedfish 海带 Seavegetable or Sea weed 虾米 Driedshrimps 本期超市物品分类指标、肉类和海产类的中英文对照就先为大家介绍到这里，下一期嘉德将为大家介绍蔬果类、主食类、豆类及豆制品和调味品的中英文对照。
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发表于 2015-9-19 02:07:15