瓶 发表于 2011-8-25 10:25:28

龙虾，虾界的战斗虾，虾界的极品。偶喜欢， 可惜不是偶们的家常菜，盼望能到NB吃个透。咽一下口水先，呵呵。

我心比天高 发表于 2011-8-27 22:18:46

有没有试过蒜泥姜葱龙虾

把龙是ZHENG熟，把蒜泥姜葱爆热，趁热浇到XIA上，并浇上生抽。

豆式吃后，写报告上来， 这是偶借鉴螃蟹的烧法。嘎嘎


21# 瓶

虎刺 发表于 2011-9-5 11:50:42

口水ING, 都是活的?
NB的冬天冷不冷? 看看纬度和辽宁差不多,如果加上海边潮湿的话, 担心哦!

逗逗飞 发表于 2011-9-5 13:10:36

谢谢各位关注

天高：我还没来得及试试你的做法就已经回国啦，等5个月以后一定按你的做法迟迟看，写试验报告，呵呵

虎刺：据青岛朋友说，冬天比青岛要好过。我还没有实践过。

逗逗飞 发表于 2011-9-5 13:11:24

那就再写一点，呵呵

                           说吃之---不一样的玉米

今天又下雨，我和女儿在厨房用玉米胡须玩剪头发的游戏，一边等着锅里的玉米熟。

在来加之前，我很久不吃玉米了。可对玉米，我却有很多记忆。

很小很小的时候家里有时会吃玉米粥。哥哥常常向我炫耀他的独门喝粥绝技：喝过粥的碗可以跟洗过的一样完全没有痕迹（不是舔的啊，哈哈）。因为玉米粥稍微一凉，上面会结一层皮。我模仿他的动作，却总是不成功，于是被迫一次次地向他缴纳葵花籽作为培训费。现在我知道他欺负小孩，要跟他要回来那些葵花籽，他却不肯承认了，嘎嘎

稍大一点，去舅舅家玩，在地里挑公的（没结玉米的）玉米杆吃，被坚硬的玉米杆划破了嘴角。做饭时最喜欢帮忙烧火，可以在灶膛里烧嫩玉米吃。
晚上，大人们围坐在一个巨大的装满玉米棒的簸箩前，剥玉米籽。用一个尖尖的戳子先戳下一列玉米，然后用掌心把棒子上的玉米一列列揉搓下来。看他们干的轻松又热闹，我也忍不住加入进去想试一试。没想到成熟的玉米粒一颗颗比石头软不了多少，结结实实地长在棒子上不肯下来。看我憋得脸红筋涨，逗得大人们都哈哈大笑起来。

小时候，玉米是甜蜜可爱的。
后来上初中，学校承包了一片玉米地。玉米成熟的时候，我们有任务去地里劳动。玉米叶边缘十分锋利，穿过刀光剑影的玉米林，把玉米一只只地掰下来，短袖短裙的我胳膊腿甚至脸上割得全是一道道血痕。玉米收完，还需要把整棵的玉米连根拔起来，堆到地边晒干了，食堂可以用来生火。这对于从小没干过什么体力活的我无疑是极大的挑战，一直到手上全部打出了血泡，也没能拔出几棵，被农村的同学笑话了好久，呵呵。

以后再也没有吃到过很甜很嫩的玉米，玉米在印象里日渐苍老粗糙。

有孩子以后，有时候带孩子去肯德基去吃玉米。几分之一只，插在一根小棍上，沾满奶油，甜是甜的，嫩也嫩的，可还是缺乏一种认同感，跟感觉上的玉米还是有点隔膜。

没想到上周图便宜买来的几只加拿大玉米，却带来很大的意外惊喜。一口下去，非常清香嫩甜，甜到我赶紧去确认一下煮玉米的水是不是被误放了糖（不带夸张的说）。赶忙招呼女儿来尝尝。几乎不吃玉米的女儿也爱不释口，两个人忽忽忽眨眼间消灭掉了四只玉米，仍然意犹未尽。

久违的、甜蜜的、鲜嫩多汁的小玉米又找回来啦，这真好，呵呵

小提示：后来多次验证，发现虽然这里的所有玉米都很嫩，但不是所有的都这么甜。挑选小窍门是：买的时候剥开看一下，籽的颜色越白，就越不甜。

HOPE2010 发表于 2011-9-5 13:14:20

玉米可是好东西，不长肉，还长寿，我爱吃。『洋葱头T16』

蓝色薄荷 发表于 2011-9-5 19:21:07

那就再写一点，呵呵

                           说吃之---不一样的玉米

今天又下雨，我和女儿在厨房用玉米胡须玩剪头发的游戏，一边等着锅里的玉米熟。

在来加之前，我很久不吃玉米了。可对玉米，我却有很多记 ...
逗逗飞 发表于 2011-9-5 13:11 http://www.ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif超级握手！『洋葱头S64』   经历和感受太象了！尤其是来加之后买玉米吃玉米，也是如你一样的惊讶。『Oh-My-God!』   

昨天还到超市买了10个玉米。准备今天食用。『开心』

喜欢逗逗飞的文字，以后如有机会来蒙城，欢迎来薄荷家做客，咱们一起边聊边啃玉米哈。『呵呵』 『握手』

逗逗飞 发表于 2011-9-5 21:41:33

多谢HOPE！

薄荷，好的，一定找机会去蒙城吃你家玉米，哈哈

jinhua 发表于 2011-9-5 23:59:07

吃在北美龙虾鲜
净水玉米更香甜
若是中秋梦城游
青蟹满黄惹人馋

哈哈，
天下食为先

青青子衿 发表于 2011-9-7 16:50:11

逗逗，有空了多写点在福莱的生活吧，否则这个版真的太冷清了，等我登陆了，我把蒙克顿的情况写上来，希望那边可以有更多的华人呆得下去

亦汐 发表于 2011-9-7 21:19:07

煮玉米、煮花生，至今也还是我的最爱『洋葱头S64』

亦汐 发表于 2011-9-7 21:21:34

超级握手！『洋葱头S64』   经历和感受太象了！尤其是来加之后买玉米吃玉米，也是如你一样的惊讶。『Oh-My-God!』   

昨天还到超市买了10个玉米。准备今天食用。『开心』

喜欢逗逗飞的文字，以后如有机会来蒙 ...
蓝色薄荷 发表于 2011-9-5 19:21 http://www.ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif玉米要包裹着皮和须并且是现煮现吃才对味，同时再下着冰啤酒，那更馋人了『洋葱头S64』

风云小虾 发表于 2011-9-8 01:04:43

想去吃，可惜NB太远了。。。跟回一趟国的飞机也没差几个小时。。。。

我心比天高 发表于 2011-9-8 20:56:48

喜欢吃玉米，
喜欢吃花生。

爱吃一切美食，哈哈

33# 风云小虾

gwj825 发表于 2011-10-14 19:51:52

上海龙虾300-400一斤

gwj825 发表于 2011-10-15 20:49:25

『羡慕』

Daiwen 发表于 2011-12-30 22:02:59

好象炒香辣虾也蛮入味呢

aliuyichen 发表于 2011-12-30 22:10:50

流口水啦~

NEWJOURNEY 发表于 2011-12-30 23:42:29

我觉得这边的螃蟹比龙虾好吃多了，还超便宜。

D调 发表于 2012-4-9 02:17:36

逗逗飞文笔了得啊！诙谐不失文采！的确是位好斑竹！
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