印象重庆
前几天破孩去了重庆，现在简单说说我的重庆印象。 印象一美女
重庆确实出美女，但这个一般般。 本帖最后由 lollipop 于 2009-3-30 16:05 编辑
重庆美女“七宗罪”
第一，野蛮之“罪”。老话说，巴蛮蜀秀，重庆美女的野蛮是古来相传。比不得蜀地女子的文秀可人，重庆美女走路动静大，说话嗓门大，做事主意大，个个骨子里都是死硬派。重庆美女是野猫，貌似乖巧，实则喜怒无常，虽然不至于当街掌掴男朋友，但私下个个有一套暴力美学论。她们擅长“一个巴掌三颗糖”，一旦耍起赖来，眼波柔媚神情娇憨，直叫人难兴问罪之师。重庆的野蛮美女个性激烈，爱憎分明，敢作敢为，行事泼辣，暂时顺着她是最好的主意。别相信重庆这样的地方会出宋氏三姐妹那样的闺秀，重庆美女们便是老了，也跑不出双枪老太婆去。 第二，骨感之“罪”。重庆十个美女九个瘦，骨感就是性感。其实重庆不是个减肥药的热销城市，大多数重庆美女也不爱运动，除了游泳这样可以展示身材的活动以外。但重庆美女爱逛街，踩着五六厘米的高跟鞋移动作战，真正久经考验的重庆美女就能坚持下来。重庆地势陡峭，几乎每时每刻都在上坡下坡，所以重庆美女多半腿形纤长线条优美。地道的重庆美女嗜辣如命，辣椒可以帮助脂肪燃烧，所以重庆的美女都不胖，饱口福之余还能维持窈窕的身材，让外地美女们羡慕不已。 第三，宽心之“罪”。重庆美女是活得最没有忧患意识的一个女性群体，重庆经济繁荣物产丰富，人民习惯了生活随意自由，作为宠儿的美女们当然更加悠闲滋润。比起北京女人来，重庆美女不必担忧每年春季的沙尘暴和永无休止的补水与美白。重庆地下处处都有温泉水，具有天然保湿功能，两江交汇又常常蒸腾出大量的水蒸气，重庆湿润得在空气中都可以游泳，这一点是北京女人所难以体会的。比起上海女人来，重庆美女既不必辛苦地节食以满足沪上传统审美，又不必苦修学问来匹配贵族化的身份，重庆人观点豁达，处世温和，把生活的快乐安宁看得比荣誉名利重要。所以重庆美女一直清闲自在。 第四，女权之“罪”。
第五，中性之“罪”。
以上两点由于没接触到也不好评论 第六，大胆之“罪”。重庆美女性格直率，作风大胆，在国内也是出名的。重庆设置第一个女性蹦极的时候，下重金奖励第一个蹦极的女人，广告刚发布应征者就踏破了门槛，年龄从十八岁到五十多岁，把举办者搞得十分尴尬。重庆是个盛行女追男的城市，美女们纷纷说喜欢主动追求自己看中的男人，而不想处在等待被挑选的位置。如果爱上一个人，恐怕重庆美女真会不择手段。 第七，贪吃之“罪”。重庆美女爱美食，而且多半是川菜体系的忠实膜拜者，异体系的菜式很难长时间满足她的胃口。每到春节，流落世界各地的美女们回到家乡，纷纷露出本来面目，张牙舞爪地扑向各种本地小吃。重庆任何一家餐馆里都可以看见开怀大嚼的重庆美女，她们从不担心形象问题，一看见美食就目光炯炯，男人在这个时候，常常希望自己能变作一只卤鸡腿。 :-D:-D开眼 重庆美女活得潇洒:-D 我担心那个女孩子的裤子掉下来『大汗』 除了美女外，还有什么印象深刻的事吗？ 13# 未飘落的雪
印象二
美食
辣
美女，美食！『喜欢』 本帖最后由 lollipop 于 2009-3-31 13:14 编辑
重庆美食的6种辣
1、麻辣
毫无疑问，这是重庆菜最正宗、最霸气的一种辣，它的主要调味料由汉源大红袍花椒和著名的二金条干辣椒构成，成味既麻且辣，色泽红艳如火，广泛使用于各种著名或不著名的菜肴中，比如功夫系列、霸王系列菜肴等等。麻辣味型有着冷热菜的分别，冷菜中的麻辣由精盐、白糖、酱油、红油、香油、花椒面(油)调和而成，具有麻、辣、咸、香，味道醇厚的特点，大刀耳片和崇庆县天主堂鸡片是其中比较不错的菜品。热菜中的麻辣味相比冷菜，又多出了个“烫”字，由于“一烫当三鲜”的缘故，所以还有个“鲜”的特点。调和时，一般都少不了豆豉茸和辣椒面、郫县豆瓣等。不过在近期的调味中，由于受到了火锅的影响，不少人把提炼出来的火锅油用于调制热菜麻辣味，于是形成了著名的“红汤系列”，在很多酒楼里都卖得很火。在调制麻辣味时，有一点是非常关键的，那就是加糖———融合百味，浑然天成。
本帖最后由 lollipop 于 2009-3-31 13:15 编辑
2、煳辣，
煳辣类的菜肴自然是以宫爆鸡丁最为有名，据说此菜原是来自贵州，但在重庆菜里红火得让人忘掉了它是贵州籍。调制这种煳辣味型，并非是要把菜肴或者调味料炒煳了吃，而是当干辣椒节和花椒颗粒投入热油锅时，经过高油温的激发，辣椒节和花椒粒在变煳的临界点前弥散出来的一种煳辣香气。煳辣所用的干辣椒节，以四川二荆条为好，至于花椒，当然是大红袍了。虽然这两样东西和麻辣味的主要调料是一样的，但是所成味道却截然不同，几乎没有相似之处。烹调时，油温一起，先投辣椒节，后放花椒粒，如此才能尽得煳辣之香，不然可就真的炒煳了。
巨恶心这种低腰裤，不漏出来好像人家都不知道她有PP
曾经在公交车站见过一个MM蹲在那里等车，而她就穿这么一条低腰裤，大家想想后果吧，吐。。。。。 本帖最后由 lollipop 于 2009-3-31 13:15 编辑
3、鲜辣，
鲜辣是重庆菜近几年发展革新的创举，其魅力在流行冷菜“蘸水兔”中体现得淋漓尽致。做蘸水兔，煮兔是一个关键，对制蘸水又是一个关键。上乘的蘸水，需以新鲜的小米辣椒为主，切成圈儿后配搭青辣椒，前者主调味，后者主岔色，然后还要辅佐以青花椒、香菜和芝麻酱，调和成的蘸碟虽然极辣，却有鲜椒独特的味感，加之兔肉皮白质脆，确实是道好菜。
本帖最后由 lollipop 于 2009-3-31 13:16 编辑
4、香辣，
香辣是在麻辣、煳辣等基础上出现的一种味道，调味过程中，它借用了大量的呈香料，比如花生、芝麻等等，让好吃嘴们在嘶嘶抽气中，感受到一种复合的香。
典型的香辣味要属街头的老式串串香。一盆烫好的原料，只需要在用辣椒面、花椒面、熟芝麻、碎花生粒和孜然粉对制的干味碟里沾上一沾，其辣、麻、香的味道和特色便突显出来了。
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