珍豆 发表于 2008-5-30 10:57:57

请问如何将烤箱预热啊？另推荐两个好的美食论坛

看了不少帖子都说将烤箱预热到多少多少度？我怎么才能知道温度已经到了那个设定的温度啊？还有新租的房子里的烤箱还分上和下的，不知道是什么意思？盼高手解答


另，推荐两个比较好的美食论坛，里面有很多好的菜谱，希望大家喜欢，如果大家尝试过后，可以将改良的配方发到这里噢！因为咱这里和台湾、德国还是有区别的

http://www.dolc.de/forum/forum.php?mod=viewthread&tid=431577&extra=page%3D1

http://blog.yam.com/homeeconomics

apple3800 发表于 2008-5-30 12:13:57

就是把温度设好，然后开 bake， 等设置的温度达到了，加温的灯就灭了。

bake 就是烤下面，是用来烤熟食物的，broil 是烤上面 用来烤焦食物的表面，看上去有烧烤的效果。

亦汐 发表于 2008-5-30 23:14:17

回复 1楼 的帖子

谢谢LZ，找时间去看看。

亦汐 发表于 2008-5-30 23:15:22

原帖由 apple3800 于 2008-5-30 12:13 发表 http://www.ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif
就是把温度设好，然后开 bake， 等设置的温度达到了，加温的灯就灭了。

bake 就是烤下面，是用来烤熟食物的，broil 是烤上面 用来烤焦食物的表面，看上去有烧烤的效果。 ...

听起来很专业的样子，找机会品品*-)

珍豆 发表于 2008-6-1 14:03:16

原帖由 apple3800 于 2008-5-30 12:13 发表 http://www.ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif
就是把温度设好，然后开 bake， 等设置的温度达到了，加温的灯就灭了。

bake 就是烤下面，是用来烤熟食物的，broil 是烤上面 用来烤焦食物的表面，看上去有烧烤的效果。 ...


谢谢!是不是如果要烤面包、饼干之类的就用BAKE，然后把烤盘直接放在上层烤？另外：烤完后，那么烫的烤盘是怎么拿出来的啊？今天在SUPERSTORE逛了半天好像没看见什么手套之类的东西，还有烤纸是个啥东西？想买个烤盘，但SUPERSTORE里的品种实在是太多了，有专门烤披萨的，有烤饼干的，有烤蛋糕的，一般最实用的应该买什么样的啊？

apple3800 发表于 2008-6-2 12:12:49

原帖由 珍豆 于 2008-5-31 22:03 发表 http://www.ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif



谢谢!是不是如果要烤面包、饼干之类的就用BAKE，然后把烤盘直接放在上层烤？是，配方那里会写多少度多少分钟的。另外：烤完后，那么烫的烤盘是怎么拿出来的啊？今天在SUPERSTORE逛了半天好像没看见什么手套之类的东西，还有烤纸是个啥东西？想买个烤盘，但SUPERSTORE里的品种实在是太多了，有专门烤披萨的，有烤饼干的，有烤蛋糕的，一般最实用的应该买什么样的啊？棉手套 superstore 应该有的，我都看到过，再找找看。做蛋糕什么的一定要买特定的，饼干和皮萨可以用烤炉自带的那个大方盘将就。

亦汐 发表于 2008-6-2 12:38:43

学习

北美枫叶 发表于 2008-6-3 11:09:17

lz给的连接有病毒好像，我点了一下，不到20秒，一下子打开了46个窗口！关都关不掉:-( 害得我最后硬关机。

珍豆 发表于 2008-6-3 15:23:27

不会啊？我刚刚又试过了，没有多余的窗口被打开啊？

北美枫叶 发表于 2008-6-4 06:01:41

和苹果交流过了，他没告诉我什么问题。但是他的电脑没问题，换了我点又不行。后来又行了『大汗』
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