Jessica118 发表于 2008-2-26 09:05:17

鸡汁土豆泥

这是一道朋友教给我的菜，口感不错，很受小孩欢迎。
材料：土豆，培根，cheese条，罐装鸡汤，葱
做法：1. 培根3片切末，葱切葱花。将培根末倒入热锅（锅内不必放油，因为培根加热后会出油）煸炒，出油后加入葱花炒香后关火。
             2. 土豆煮熟去皮，放入食品加工器打碎，加入鸡汤2大勺（可以个人喜好土豆泥的软硬度为标准，喜欢软点的多加点鸡汤，没有鸡汤的加水和鸡精代替），打成土豆泥。没有食品加工器的就用勺把土豆压成泥了。
             3. 倒入炒好的培根末和cheese条，再打一下搅拌均匀，入有需要加适量的盐调味。（如用鸡汤要少加，因为鸡汤本身是咸的）
             4. 烤箱400F烤10分钟即可。或者放入微波炉中转5～6分钟，即让cheese融化就可以了。
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老火靓汤 发表于 2008-2-26 13:17:39

『支持』 『奖励』

深圳细东 发表于 2008-2-26 13:42:29

我恶搞过一次，“榴莲土豆泥”

我只吃了一口那个恶心啊，最后给家里的小童消灭掉了，小童爱吃榴莲

一杯清茶 发表于 2008-2-26 23:35:48

要是把土豆泥以外的其他材料调成羹状，浇在土豆泥上，象KFC那样，就又好看又好吃了。『最爱』

apple3800 发表于 2008-2-27 03:57:39

原帖由 深圳细东 于 2008-2-25 21:42 发表 http://www.ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif
我恶搞过一次，“榴莲土豆泥”

我只吃了一口那个恶心啊，最后给家里的小童消灭掉了，小童爱吃榴莲

『服了』 『败给你了』 『大汗』新菜式哦。

dawn0065 发表于 2008-2-27 08:36:01

培根是什么东东？

apple3800 发表于 2008-2-27 08:40:10

bacon    腌肉

dawn0065 发表于 2008-2-27 08:47:45

原来是英语，我以为是草药。:-D

Jessica118 发表于 2008-2-28 12:50:16

原帖由 dawn0065 于 2008-2-27 08:47 发表 http://www.ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif
原来是英语，我以为是草药。:-D
『败给你了』

那时枫叶 发表于 2008-3-1 11:03:53

貌似很容易，有空做来试试。。。：）
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