zxzxzxzx 发表于 2007-10-8 00:27:54

什么汤千万不要晚上喝

专家提醒，肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。
　　排骨汤抗衰老。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。
　　鱼汤防哮喘。鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。
　　鸡汤抗感冒。鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。
小贴士：煲汤时间不要过长
　　专家提醒说，长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素；加热1～1.5小时，即可获得比较理想的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。

　　牛肉汤中放番茄。煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。
　　猪蹄汤不宜常吃。由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。

zxzxzxzx 发表于 2007-10-8 00:28:43

回复: 什么汤千万不要晚上喝

自己做沙发

greecanada 发表于 2007-10-8 15:21:11

回复: 什么汤千万不要晚上喝

『收到』

santer 发表于 2007-10-9 21:45:10

回复: 什么汤千万不要晚上喝

还真需要注意啊~~~

细雨绵绵 发表于 2007-10-9 23:30:43

回复: 什么汤千万不要晚上喝

『收到』 『谢谢』

玫瑰金 发表于 2007-10-10 10:57:34

回复: 什么汤千万不要晚上喝

广东人熬汤好像都不少于3小时哦*-)
时间太短味道确实不一样啊

随梦 发表于 2007-10-10 11:47:17

回复: 什么汤千万不要晚上喝

『收到』

William 发表于 2007-10-10 12:54:11

回复: 什么汤千万不要晚上喝

『谢谢』

liangh119 发表于 2007-10-11 15:03:46

回复: 什么汤千万不要晚上喝

我感冒了正想煲汤.谢谢.

2007猪爸爸 发表于 2007-10-11 15:05:44

回复: 什么汤千万不要晚上喝

有用.

luckyfrog 发表于 2007-10-11 15:08:10

回复: 什么汤千万不要晚上喝

有用！原来以前有很多误区呢！『谢谢』

梦中枫叶 发表于 2007-10-11 17:20:11

回复: 什么汤千万不要晚上喝

牛肉蕃茄汤，我最拿手了！

jinhua 发表于 2007-10-14 02:51:20

回复: 什么汤千万不要晚上喝

在水吧里看到这个题目，马上想到的不能够在晚上喝的汤是------------------------------------还魂汤，喝了一定要做梦的:-D :-D :-D :-D :-D :-P :-P :-P :-P :-P

那时枫叶 发表于 2007-10-14 13:41:16

回复: 什么汤千万不要晚上喝

楼上的吓到我了。。。:-)
页: [1]
查看完整版本: 什么汤千万不要晚上喝