今天亲自做了牛肉饭
儿子喜欢吃吉野家的牛肉饭，这次回香港期间，只带了１个星期，他要求去吃了３回，每回都吃得撑得慌。今天搜了一下，学着自己做，效果嘛，儿子给打９分:-)。
材料挺简单：
肥牛（火锅那种就可以）；
姜末（俺自己加的）；
洋葱丝（顺着纹理切）；
糖，盐，酱油，味精，红酒（不知道作用大不大，据有些食谱说料酒也可以）；
水
做法：
有说先在锅里将糖溶化成黄色液状，但是我发现这样一加调料就凝固了，所以，我就直接将糖，盐，酱油，味精，红酒，姜末，水混合在一起，搅拌，加热。
沸后，加入洋葱丝；再煮沸，将牛肉片逐片（一片一片哦）加入；再煮１０－１５分钟就可以了。
米饭上面加些牛肉，根据个人口味可以加上若干牛肉汤；最好再配合一个白灼西兰花一起吃。
注意：汤料很容易做得味道太浓（太甜或者太咸），所以，要根据个人口味，掌握用量，不断尝试一下。
总之，儿子能给打９分，说明确实不错了。要知道，肯德基才打了８分哦:-)
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『支持』 嗯，闻到香味了！小FCH好有福气，能吃上爸爸亲手制作的牛肉饭~~~
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上张片片看吗．『支持』回复: 今天亲自做了牛肉饭
下次试一下回复: 今天亲自做了牛肉饭
:-D 改天咱也照猫画虎一下~看的俺肚子有点打鼓了~
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Post by 北极星;738184上张片片看吗．『支持』
『支持』
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光顾着研究厨艺和品尝了，忘记拍片片了。借别人的一张吧，大家解解馋;-)http://news.xinhuanet.com/food/2005-04/15/xinsrc_2020402151003445126811.jpg
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『崇拜』 来学学这招，不知道给孩子当午餐盒行吗？回复: 今天亲自做了牛肉饭
Post by 简单人生;738336『崇拜』 来学学这招，不知道给孩子当午餐盒行吗？
我觉得很合适。还可以加些蔬菜才上面。
其实，我们孩子学校的送餐服务中，就有这个，不过，据儿子说，我做的更正宗一些:-P。
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下次大家都去F家，扫荡肥牛去。回复: 今天亲自做了牛肉饭
记得把我给叫上:-D回复: 今天亲自做了牛肉饭
Post by 一杯清茶;738354下次大家都去F家，扫荡肥牛去。
难道你又登陆温哥华了？怎么这个时间上来晃悠了？
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Post by FCH;738372难道你又登陆温哥华了？怎么这个时间上来晃悠了？
今天到香港送小清茶回温哥华，回来晚了，在机场又喝了一肚子的咖啡，睡不着，就上来了。
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Post by apple3800;738358记得把我给叫上:-D
看照片你很瘦，油浸不胖？:-D
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fch是教育我家兰叶子的好榜样！回复: 今天亲自做了牛肉饭
Post by 我爱枫叶;738394fch是教育我家兰叶子的好榜样！
我是偶尔为之，他要是学我，你可别后悔呀！:-D
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Post by 一杯清茶;738381今天到香港送小清茶回温哥华，回来晚了，在机场又喝了一肚子的咖啡，睡不着，就上来了。
啊，忘记让你帮我带一个ｇｐｓ接受器了。。。