2015年第一位专访人物
这回专访的人物是论坛元老之一，在温哥华经营品牌饮品店的一杯清茶。因为清茶也是工作之余抽空来回复大家的问题，所以，回帖未必会很快，大家稍微有点耐心哈。
移民加拿大之后，有些移民朋友选择在就业，有些则选择了创业。
我的第一个问题，从论坛名称来看，清茶自然是更喜欢喝茶，请问：为什么会选择开一间咖啡馆？当初选择这个项目主要做了哪些方面的研究呢？
多谢！ 估计现在人家正在忙着表演研究茶艺呢，嘿嘿 在哪儿啊？想去想去！ 我来问点高端,大气,上档次的问题.
1 茶兄是登陆加拿大就决定开咖啡馆,还是尝试过找工作,上学等事情后,才决定开咖啡馆的?
2 茶兄可有计划,比如你何时会转做其它生意,还是一直做下去?
3 如果可能的话，可否发些你店铺的照片+ 茶兄三点照片。:-D『赞成』 唉，茶点照片还不错，但是，茶兄三点照片，还是算了吧。 1. 创业过程中遇到的最大难题是什么？
2. 有没有得到过加国政府的什么帮助？听说加国政府对创业者都会有很多帮助，不知道是不是真的。 欢迎专访再次启动。。。捧个场。。。『酷』 支持专访 这访问栏目停了很长一段时间了，支持重开！ 原来茶兄开的饮品店，有机会去光顾:-)。 怎么老茶兄还不露面？ 看来不顶顶茶兄是不行了 暂时没露面，也真实反映了这个生意的一面吧。他看到留言，又有时间，会回复的。没有即时效果，是这种网络专访的优势也是弱势，呵呵。 来了来了。。。抱歉各位看官久候。
等我慢慢理一理哈，稍后回复。:-P 记得那是2010年的第一场雪，比2050年来的要晚了一些。。。先来个狗血的开头哈。。。
我是06年登陆的，两年后长登，一来就准备开咖啡馆，只是当时语言不好，就打了两年临工，在高尔夫会所餐馆洗过碗切过菜，在safeway站过柜台卖过中式快餐，读完两年ESL后，虽然觉得语言还是不如人意，但也不想再等，正好家附近有一家咖啡馆挂牌，就接手了。 文笔不够好，就平铺直叙了。 在国内，主要是喝茶，偶尔也会和朋友相聚喝喝咖啡，在家时不怎么喝咖啡的。
自从开了咖啡馆，咖啡喝出味道来了，现在主要喝咖啡，在家也是，来了朋友偶尔喝喝茶。。。:-D life007 发表于 2015-1-4 03:30
我来问点高端,大气,上档次的问题.
1 茶兄是登陆加拿大就决定开咖啡馆,还是尝试过找工作,上学等事情后,才决 ...
上学也考虑过，还实施过一小步，后来觉得时间太长，熬不住。
要先读成人高中，拿到几门课的成绩，才能再报VCC等的专业课程。
加起来可能需要三年，对我当时奔5的心态，有点。。。浮躁的说。
现在回头来看，也许读书才是真正的。。。。捷径！ calgaryman 发表于 2015-1-4 04:15
唉，茶点照片还不错，但是，茶兄三点照片，还是算了吧。
『同意』:-D『Canada-Flag』 allenlgb 发表于 2015-1-4 08:16
1. 创业过程中遇到的最大难题是什么？
2. 有没有得到过加国政府的什么帮助？听说加国政府对创业者都会有很 ...
不敢奢言“创业”。
小生意无所谓最大难题，都是些细小问题的堆积，每个小问题在当下可能就是最大难题。
比如某天展示柜坏了（这还不算是关键设备，要是咖啡机磨粉机坏了，就大件事了;-)），你要找人修，来人修了，修不好，告诉你要换压缩机，订货要等一周，这一周你就无比郁闷了，所有东西要找地方放，客人看不到食品实物，你要一个一个细心解释介绍。。。等等。
要说生意开始初期，问题肯定会更多，但都无所谓最大难题，都很难，但都可以解决。
比如开立公司，设立税务帐号，学做簿记。。。
每一件都会让你头疼一阵，但过去了就那么回事。 创业政府支助，没有。
不清楚是否有，也许有，也许有很多限制。 帖子没图，就好似姑娘没熟，熟女才吸引人不是？:-D
上图勒。。。。 一杯清茶 发表于 2015-1-5 14:09
帖子没图，就好似姑娘没熟，熟女才吸引人不是？
上图勒。。。。
偶的小店
小店之二
halley 发表于 2015-1-5 15:03
这个店是开在哪个城市呢？
大温白石，欢迎前来打扰。:-D Im-Julia 发表于 2015-1-5 15:20
哇，原来清茶开咖啡店，我真是孤陋寡闻。
祝新年快乐，生意顺利，恭喜发财！
谢谢谢谢。。。
好久不见的说。『Canada-Flag』 Im-Julia 发表于 2015-1-5 15:22
请教清茶，你是如何把图上传的？我折腾两晚上了，还是不能上传成功。
上传完成100%后，就显示：“upload e ...
升级到新版后，上图确实有问题。
我也是折腾好几次才能上一张图。:-@ 再上一张
Im-Julia 发表于 2015-1-5 15:22
请教清茶，你是如何把图上传的？我折腾两晚上了，还是不能上传成功。
上传完成100%后，就显示：“upload e ...
我这里显示的是：
“没有合法文件上传”
同样一批图片，有些可以，有些就不行。 店内景观。
今天不太空，明天再回复哈，抱歉了。。。:-P FCH 发表于 2015-1-5 22:25
这应该是个特许经营的店，在不泄露商业机密的前提下(泄露也行)，给俺们讲讲特许跟自己创牌的优劣吧。 ...
理论上讲，特许经营相对省力，因为有上级的支持，包括操作培训市场推广新品研发等等，店主只要按部就班做好日常营运就可以了。
但实际上，特许商能给的支持相当有限，而且机会成本太高，得到和付出不成比例。
对于一些没有技术或市场门槛的行业，特许与否都无所谓，如果下次还有机会选择小生意的话，我会选非特许的。
当然，大品牌特许其品牌价值是无价的，如星巴克，交出去的特许费有些价值，其品牌效应可以转换成高营业额，这又另当别论了。 life007 发表于 2015-1-6 02:24
茶兄可否透露下年收入的大致情况：
1， 5W以下
2,5-10W
在加拿大做这种没有太大技术含量的小生意，有一句流行的通俗话来描述：
你不过是花钱给自己买了一份full-time的job，还是labour的。。。。:-D