温哥华捉拿虾兵蟹将
冬末春初的温哥华，是阴雨绵绵的时节，所以Vancouver又有一个别称：Raincouver。连续下了差不多一周的雨，星期天的天气预报终于是风平浪静的多云天儿了。周六晚上接到朋友欧文的电话，邀约一块儿出海抓道格拉斯蟹（Dungeness Crab），捕太平洋桃花虾（Pacific Prawn）。
道格拉斯蟹是西海岸的特产，成年蟹背甲宽度达到25厘米，重量超过三磅，是做香辣蟹的不二之选。按规定每人每天的保留上限是4只，而且只能是公蟹，背甲宽度要超过16.5厘米。
太平洋大虾是西海岸能抓到的最大的海虾，成年虾很多长度都可以达到25厘米，之所以称为桃花虾，主要是这种半透明的大虾通体呈漂亮的黄红色，春天是最好的捕获季节。鲜甜的虾肉剥出来后艳若桃花，是生吃的绝品。每人每天的保留上限是200只。
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一早到达码头，水里面的天鹅又过来要吃的，喂了几块麦片后慢悠悠地游走。
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欧文是大温海钓界的一哥，别人钓不到抓不到的东西对他来说都易如反掌，已经把船和需要的装备准备好了，上船后我们立即出发。
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先到近海区域，把螃蟹笼子放下去，这里水深只有20尺，很快就搞完了。只等了半个小时，收上来，就已经抓满限额了。小心地把不够尺寸的和母蟹放回到海里，我们出发去抓桃花虾。
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接着往远海出发，找寻最好的放虾笼的地点，找了两个地方，看起来今天都不太理想，又开出去很远，终于到了一个理想的抓捕地。桃花虾都待在很深的水里，差不多有300尺深，绑上重物的虾笼收放都会比较费劲，必须依靠小葫芦绞盘了。
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这时已到中午，收拾出来几只螃蟹，就在船上用电饭煲煮出来当午饭了，螃蟹超级新鲜，什么调料都不需要，就用白水煮就已经是很好的美味了。
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一般来说，虾笼放入海中需要等两三个小时才会有大批虾游进去，这段时间可以用来钓鱼。由于这一片海域石斑和鳕鱼都还没有到开放的时间，只能拖钓三文了。运气不太好，拖钓了很久都没有咬钩的，只看见附近有一条船钓上来一条。
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终于等到收笼子的时间了，很费力的把笼子依次搞上来，呵呵，收获颇丰。
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除了目标桃花虾，还有煲汤的海星，当然海底的一堆寄居蟹，蛛蟹是肯定不会少的，从虾群里分离出来后都放归大海了。
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海钓一哥不愧是高手里的高手，几个笼子收完，我们已经超过限量了。开始挑拣和换箱，留下大个的放到可以充氧的水槽里，小个儿的和一些有卵的母虾放归大海，这是可持续之道，保证我们能年年有虾吃！
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天气开始变差，我们满载着踏上返航路。
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回到家里，老大已经把做螃蟹的调料备好了。不一会儿，晚餐就绪。热腾腾的香辣蟹和桃花虾刺身，美餐一顿！
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http://g.6swx.com/upload/pimg/askevan/a6874154-be13-463b-b4bb-138dcdb248da.jpg 真想去温哥华啊 饿。 多么美好的生活啊，向往中 欣赏了，多上图。 『支持』『谢谢』
真令人眼馋啊!『喜欢』 美食美景美味，好生活呀 唉， 在多伦多要吃这些东西可不容易。 羡慕『羡慕』
在温哥华养这么条船每年开销是多少啊 那里啊 我在白石 钓不上大的 都放回去了 真是享受,照片拍得也不错 大家喜欢就好~~
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您的关注，是365的最大动力，谢谢！ 好生活啊 好舒服啊，LZ下次去的时候能不能顺带捎上我见识一下？哈哈 本帖最后由 齐鲁风 于 2014-3-26 14:28 编辑
饿。
UncleTom 发表于 2014-3-25 00:44 http://www.ourdream.ca/forums/static/image/common/back.gif
呵呵
这不是老金文风吗？
学地很快啊！ 『洋葱头T16』『洋葱头B02』 牛逼啊，流口水啊，太养眼的龙虾啊，大爱『喜欢』『开心』『Best-Wishs』
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